PRODUCTIVITY, ADAPTABILITY AND GRAIN QUALITY OF MODERN UKRAINIAN WINTER TRITICALE CULTIVARS
Abstract
Grain-type winter triticale cultivars were studied in comparative long-term (2000–2009) trials in two agroeco logical zones of Ukraine. Since 1977, 16 triticale cultivars have been enrolled into the register in Ukraine, and their potential productivity has increased by 1.52 t/ha. Specialized winter triticale cultivars with optimal combinations of productivity, adaptive properties and improved technological parameters of grain quality have been raised by intraspecific hybridization methods. High winter hardiness is observed in cultivars Amphidiploid 42, Amphidiploid 52, Amphidiploid 256, and Garne (scores 7.5–8.0), and improved drought tolerance, in Amphidiploid 44, Kapriz, Raritet, and Amphidiploid 256. New multi-line cultivars Garne and Raritet show relatively high baking quality and overpower standard cultivar Amphidiploid 256 by 79–192 % in flour strength, by 26–39 % in bread volume recovery, and by 180–190 % in the overall baking quality index.
About the Authors
G. V. Shchipak
Department of Breeding and Genetics of Winter Triticale, Yurjev Plant Production Institute of the Ukrainian Academy of Agrarian Sciences, Kharkiv, Ukraine
Ukraine
Ukraine
Yu. V. Tsupko
Riverside Farm Institute, Kafue, Zambia
Zambia
Zambia
A. P. Petrova
Seaside Experimental Breeding Station, Yalta Village, Donetsk oblast, Ukraine
Ukraine
Ukraine
V. G. Shchipak
Department of Breeding and Genetics of Winter Triticale, Yurjev Plant Production Institute of the Ukrainian Academy of Agrarian Sciences, Kharkiv, Ukraine
Ukraine
Ukraine
References
1. Борес Д., Раковська М. Химическая и биологическая оценка возделываемых в Польше сортов тритикале // Тритикале в Восточной Европе. Малышин, 1990. С. 141–152.
2. Комаров Н.М., Поспелова Л.С., Соколенко Н.И. и др. Селекция растений методом отдаленной гибридизации: концептуальные и методологические аспекты. Ставрополь: Сервисшкола, 2008. 168 с.
3. Методи визначення показників якості рослинної продукціі: Методика державного сортовипробування сільськогосподарських культур / Під ред. О.М. Гончара. К.: Алефа, 2000. Вип.7. С. 6–41.
4. Мусиенко И.Н., Капля А.В., Оканенко А.А. и др. Жаростойкость и продуктивность озимой пшеницы. К.: Вища школа, 1985. С. 138–146.
5. Сиволап Ю.М., Галаев О.В., Рибалка О.І., Тищенко В.Д. Молекулярно-генетичній технологічні особливості озимого тритикале сорту Папсуєвське // Вісник аграрної науки. 2005. № 5. С. 43–46.
6. Сокол Н.В., Донченко Л.В., Лакеу М.Й. и др. Возможности тритикале в хлебопечении с использованием пектина // Матер. науч.-практ. конф. «Зеленая революция П.П. Лукьяненко». Краснодар: Сов. Кубань, 2001. С. 386–392.
7. Тритикале России. Сб. материалов секции тритикале РАСХН, 8–9 июля 1999 г. / Отв. ред. А.И. Грабовец. Ростов-на-Дону, 2000. 132 с.
8. Федорова Т.Н., Беркутова Н.С., Лазарева Е.Н. Биохимические и технологические особенности зерна октоплоидных /8х/ тритикале // Селекция и семеноводство. 1988. № 6. С. 12–15.
9. Хангильдин В.В. О принципах моделирования сортов интенсивного типа // Генетика количественных признаков с.-х. растений. М.: Наука, 1978. С. 111–116.
10. Щипак Г.В. Селекція сортів озимої твердої пшениці і тритикале з підвищеними адаптивними і урожайними властивостями // Селекція польових культур. Зб. н. праць до 100 річчя створення Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва УААН. Харків, 2008. С. 42–88.
11. Щипак Г.В. Селекція тритикале дворучок // Селекція і насінництво. 1998. Вип. 81. С. 38–45.
12. Щипак Г.В., Суворова К.Ю., Чернобаб Р.А., Панченко І.А. Спосіб створення сортив озимого тритикале з підвищеними технологічними показниками якості зерна // Патент на корисну модель № 44901. Бюл. № 20. 26.10.2009.
13. Юрьев В.Я. Методы оценки сортов на зимостойкость // Селекция и семеноводство. 1938. № 5. С. 28–29.
14. Abdelmula A.A., Link W., Von Kittlitz E., Stelling D. Heterosis and inheritance of drought tolerance in faba bean, Vicia faba L. // Plant Breeding. 1999. V. 118. No. 6. P. 485–490.
15. Anonymous. Triticale: A Promising Addition to the World’s Cereal Grains. National Research Council. Washington, D.C.: National Academy Press, 1989. P. 35–41.
16. Prášilová P., Prášil I. Winter hardiness scale of wheat cultivars of different geographical origin // Icelan. Agric. Sci. 2001. 14. Р. 35–39.
17. Tsvetkov S.M., Stoeva V. Bread making quality of winter hexaploid triticale (×Triticosecale Wittmack) in Bulgaria // Bulgar. J. Agr. Sci. 2003. V. 9. P. 203–208.
Review
Views:
586
Email this article 