Научное обеспечение ягодоводства России и перспективы его развития

Достижение целевых индикаторов Доктрины продовольственной безопасности (самообеспечение плодами и ягодами не менее 60 %) возможно при объединении компетенций науки и бизнеса. В настоящее время в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, включены сотни сортов ягодных культур. Отечественными селекционерами получены весомые результаты (79–100 % сортиментa). Лидерами по количеству созданных гибридов и сортов являются ФНЦ Садоводства (Москва) – 101 шт., ФАНЦА (Барнаул) – 85 шт., ФНЦ им. И.В. Мичурина (Мичуринск) – 42 шт. За последние пять лет в государственное сортоиспытание поступило 133 новых сорта традиционных ягодных культур, оригинаторами которых являются научные учреждения, частные компании и лица. Решить проблемы современной селекции и питомниководства, придать импульс развитию отечественного ягодоводства призваны создающиеся на базе ведущих профильных научных учреждений современные селекционно-семеноводческие (питомниководческие) центры (ССЦ). Научно-исследовательские программы ССЦ предполагают комплексный подход, объединяющий знания и возможности ученых разных дисциплин, концентрацию сложной аналитической приборной базы в центры коллективного пользования, использование, наряду с традиционными методами селекции, биотехнологических и молекулярно-генетических исследований. Анализ достижений по ягодоводству в научно-исследовательских учреждениях, подведомственных Министерству науки и высшего образования России, выявил огромный научный потенциал (генетические коллекции, гибридные фонды) для создания конкурентоспособных промышленных сортов и технологий их возделывания путем закладки насаждений сертифицированным в соответствии с международными требованиями посадочным материалом. Информация из литературных источников указывает на один из главных критериев ценности сортов – устойчивость к вредоносным вирусным заболеваниям. Возделывание таких сортов позволит сократить затраты на производство посадочного материала ягодных культур высших категорий качества. В ближайшее время наиболее актуальными направлениями селекции ягодных культур будут: селекция на устойчивость к наиболее вредоносным вирусам, зимостойкость, повышенная транспортабельность и длительное послеуборочное хранение плодов, пригодность к механизированному возделыванию, высокое содержание биологически активных веществ.

1. Bryksin D.M. Evaluation of varieties of honeysuckle of I.V. Michurin Federal Research Center Breeding on detachment and strength of fruits. Plodovodstvo i Yagodovodstvo Rossii = Pomiculture and Small Fruits Culture in Russia. 2017;50:76-79. (in Russian)

2. Egorov E.A., Shadrina Zh.A., Kochian G.A., Kulikov I.M., Borisova A.A. The role of breeding and nursery centers in the innovative development of the horticulture branch. Sadovodstvo i Vinogradarstvo = Horticulture and Viticulture. 2020;4:49-57. DOI 10.31676/0235-2591-2020-4-49-57. (in Russian)

3. Hummer K.E., Barney D.L. Currants. HortTechnology. 2002; 12(3):377-387.

4. Kazakov I.V., Aitzhanova S.D., Evdokimenko S.N., Sazonov F.F., Kulagina V.L., Andronova N.V. Small Fruit Crops in Central Russia. Moscow, 2016. (in Russian)

5. Kazakov I.V., Evdokimenko S.N., Kulagina V.L. Selective potential to create the everbearing raspberry varieties for machine harvesting. Sel’skokhozyaistvennaya Biologia = Agricultural Biology. 2009;44(1):28-33. (in Russian)

6. Knyazev S.D., Zarubin A.N., Andrianova A.Yu. The dynamics of renewal and directions for improving the assortment of black currants varieties in Russia. Vestnik Orlovskogo GAU = Bulletin of the Orel State Agrarian University. 2012;36(3):72-77. (in Russian)

7. Kurashev O.V., Knyazev S.D., Titova Yu.G. Remote hybridization in the breeding of industrial goosberries. Vestnik Kurskoi GSA = Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. 2019;7:76-84. (in Russian)

8. Landele J.M. Ellagitannins, ellagic acid and their derived metabolites: a review about source, metabolism, functions and health. Food Res. Int. 2011;44(5):1150-1160. DOI 10.1016/j.foodres.2011.04.027.

9. Lugovskoy A.P., Artyukh S.N., Alekhina E.M., Shcheglov S.N., Doroshenko T.N., Prichko T.G., Ulyanovskaya E.V., Buntsevich L.L. Combined and clonal breeding technologies of fruit crop varieties. In: Intensive Technologies for the Cultivation of Fruit Crops. Krasnodar, 2004;127-203. (in Russian)

10. Mushinsky A.A., Aminova E.V., Avdeeva Z.A., Tumaeva T.A., Borisova A.A., Motyleva S.M. Evaluation of strawberry varieties by biochemical composition and commercial qualities under the conditions of Orenburg Urals. Sadovodstvo i Vinogradarstvo = Horticulture and Viticulture. 2019;6:26-34. DOI 10.31676/0235-2591-2019-6-26-34. (in Russian)

11. Saveliev N.I., Leonchenko V.G., Makarov V.N., Zhbanova E.V., Cherenkova T.A. Biochemical Composition of Fruits and Berries and Their Suitability for Processing. Michurinsk, 2004. (in Russian)

12. Sazonov F.F. Assessment of black currant for suitability for machine harvesting. In: Proceedings of the International ScientificPractical Conference “Issues of the Development of the Agrarian Industry in the Region”, March 13–15, 2006. Kursk, 2006;175-178. (in Russian)

13. Sedov E.N., Makarkina M.A., Levgerova N.S. Biochemical and Technological Characteristics of the Apple Gene Pool Fruits. Orel, 2007. (in Russian)

14. Vityaz S.N., Ovchinnikova L.A., Shulgina O.A., Golovina E.A. Dynamics of the migration of currant bud mites in Western Siberia (by the example of the Kemerovo and Novosibirsk regions). In: Proceedings of the 14th International Scientific-Practical Conference “Modern Trends in Agricultural Production in the Global Economy”, December 8–10, 2015. Kemerovo, 2015; 18-21. (in Russian)

15. Xiao T., Guo Z., Bi X., Zhao Y. Polyphenolic profile as well as anti-oxidant and anti-diabetes effects of extracts from freezedried black raspberries. J. Funct. Foods. 2017;31:179-187. DOI 10.1016/j.jff.2017.01.038.

16. Zhuchenko A.A. Ecological Genetics of Cultivated Plants. Samara, 2003. (in Russian)