Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 25, № 2 (2021) | Антоцианы как компоненты функционального питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. С. Юдина, Е. И. Гордеева, О. Ю. Шоева, М. А. Тихонова, Е. К. Хлесткина | ||
| "... , мы начинаем осознавать потенциал антоцианов как соединений промышленного значения, как пигментов ..." | ||
| Том 25, № 5 (2021) | Биохимический состав плодов томата различной окраски | Аннотация похожие документы |
| А. Б. Курина, А. Е. Соловьева, И. А. Храпалова, А. М. Артемьева | ||
| "... , сахаров, аскорбиновой кислоты, пигментов и антоцианов. ..." | ||
| Том 22, № 3 (2018) | ГЕНЫ, КОНТРОЛИРУЮЩИЕ СИНТЕЗ ФЛАВОНОИДНЫХ И МЕЛАНИНОВЫХ ПИГМЕНТОВ ЯЧМЕНЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Ю. Шоева, К. В. Стрыгина, Е. К. Хлесткина | ||
| "... окрашены соединениями фенольной природы, такими как меланины и флавоноидные пигменты антоцианы и ..." | ||
| Том 29, № 3 (2025) | Антоцианы и фенольные соединения в окрашенном зерне пшеницы | Аннотация похожие документы |
| Е. В. Чуманова, Т. Т. Ефремова, К. В. Соболев, Е. А. Косяева | ||
| "... активности спиртовых экстрактов зерна в зависимости от содержания антоцианов и фенольных соединений. Огромным ..." | ||
| Том 30, № 1 (2026) | Гистохимический тест для определения профиля полифенольных соединений в зерне злаков | Аннотация похожие документы |
| С. Р. Мурсалимов, О. Ю. Шоева | ||
| "... полифенольные соединения, такие как окрашенные антоцианы и меланины, а также бесцветные проантоцианидины. Для ..." | ||
| Том 28, № 5 (2024) | Сравнительное изучение прорастания семян пшеницы, различающихся антоциановой окраской перикарпа, в условиях естественного и индуцированного старения | Аннотация похожие документы |
| Е. И. Гордеева, О. Ю. Шоева, Е. К. Хлесткина | ||
| "... содержанием антоцианов в зерновке для производства функциональных продуктов питания. Однако вопрос о том, как ..." | ||
| Том 27, № 7 (2023) | Определение содержания меланина и антоцианов в зернах ячменя на основе анализа цифровых изображений методами машинного обучения | Аннотация похожие документы |
| Е. Г. Комышев, М. А. Генаев, И. Д. Бусов, М. В. Кожекин, Н. В. Артеменко, А. Ю. Глаголева, В. С. Коваль, Д. А. Афонников | ||
| "... фиолетовая окраска зерна связана с синтезом антоцианов. Серую и черную окраску придают пигменты меланины ..." | ||
| Том 21, № 5 (2017) | Маркер-контролируемое получение и производство форм пшеницы с повышенным уровнем биофлавоноидов: оценка продукции для обоснования значимости направления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. К. Хлесткина, Н. И. Усенко, Е. И. Гордеева, О. И. Стабровская, И. Б. Шарфунова, Ю. С. Отмахова | ||
| "... биофлавоноидные пигменты антоцианы в перикарпе зерновки. Зерно такой пшеницы имеет темно-фиолетовый цвет ..." | ||
| Том 18, № 4/1 (2014) | ГЕНЫ БИОСИНТЕЗА ФЛАВОНОИДОВ ПШЕНИЦЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. К. Хлесткина, О. Ю. Шоева, Е. И. Гордеева | ||
| "... Биосинтез флавоноидных соединений – один из наиболее хорошо изученных метаболических путей ..." | ||
| Том 28, № 6 (2024) | Содержание метаболитов и профиль экспрессии генов соответствующих метаболических путей в контрастных по окраске плодах баклажана (Solanum melongena L.) | Аннотация похожие документы |
| М. А. Филюшин, Е. А. Джос, А. В. Щенникова, Е. З. Кочиева | ||
| "... биосинтеза антоцианов. Определение количества антоцианов и других фенольных соединений, а также каротиноидов ..." | ||
| Том 22, № 3 (2018) | ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ РИСА (Oryza sativa L.) С ОКРАШЕННЫМ ПЕРИКАРПОМ ЗЕРНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Зеленская, Г. Л. Зеленский, Н. В. Остапенко, Н. Г. Туманьян | ||
| "... чернозерного риса антиоксидантных соединений: фенольных кислот, флавоноидов, γ-оризанола, антоцианов ..." | ||
| Том 19, № 5 (2015) | Молекулярно-генетические механизмы формирования окраски плодов и семян растений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ф. Аджиева, О. Г. Бабак, О. Ю. Шоева, А. В. Кильчевский, Е. К. Хлесткина | ||
| "... Разнообразная окраска плодов и семян растений определяется наличием двух важных типов пигментов ..." | ||
| Том 26, № 7 (2022) | Метаболомные профили Ribes nigrum L. и Lonicera caerulea L. из коллекции ВИР им. Н.И. Вавилова в условиях Северо-Запада РФ | Аннотация похожие документы |
| Т. В. Шеленга, В. С. Попов, А. В. Конарев, Н. Г. Тихонова, О. А. Тихонова, Ю. А. Керв, А. Е. Смоленская, Л. Л. Малышев | ||
| "... для функционального и диетического питания, разработка и внедрение ароматизаторов, пигментов, новых ..." | ||
| 1 - 13 из 13 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
